Bí mật của tảo mặt trời Spirulina Nhật Bản

5/ 5 1 đánh giá

 
Tảo mặt trời, một sinh vật vô cùng nhỏ bé nhưng lại chứa đựng những điều hết sức tuyệt vời. Mặc dù tảo mặt trời spirulina đã được sử dụng từ rất rất lâu trước đây nhưng cũng trong thời gian gần đây mới được khoa học biết tới cũng như được mọi người biết tới tác dụng của nó và sử dụng mỗi ngày.
Cùng khám phá xem tảo mặt trời Spirulina Nhật bản chứa đựng những điều gì nhé!
 
Tảo nhật
Tên gọi tảo mặt trời bắt nguồn từ nguồn gốc và môi trường sống của loại tảo này. Đây là loại tảo chỉ sống trong điều kiện có nhiều ánh nắng, không thể sống ở những nơi ít nắng, râm mát. Trước đây, tảo mặt trời được một nhà nghiên cứu khoa học tìm thấy ở vùng Tchad, Trung Phi. Đây là một vùng đất khô hạn, nắng nóng, cằn cỗi. Môi trường sống và thiên nhiên ở vùng Tchad này rất khắc nghiệt, tưởng chừng như mọi thứ đều khó có thể tồn tại được. Nhưng điều đáng ngạc nhiên là người dân ở đây lại rất khỏe mạnh. Điều đó không thể không làm nhà khoa học cảm thấy vô cùng thắc mắc, khó hiểu.
 
Sau khi tìm hiểu thì mới biết, người dân ở đây sống chủ yếu dựa vào một loại thực phẩm màu xanh lá sống trên mặt các hồ. Họ chế biến thành bánh để ăn. Nhà nghiên cứu khoa học đã mang mẫu về nghiên cứu và biết được đây là một trong những loại tảo. Và họ đã tìm ra thành phần công dụng của loại tảo này. Loại tảo này có rất nhiều tên gọi khác nhau, trong đó phải kể tới một số cái tên như:
 
+Tảo mặt trời
+Tảo xoắn
+Tảo Spirulina
+Tảo biển
 
Tên gọi tảo biển có thể gây nhầm lẫn đây là loại tảo sống trong nước biển nhưng thực tế, tảo mặt trời chỉ sống trong ở những vùng nước ngọt như ao hồ.
 
Tảo mặt trời ngày nay được nuôi trồng ở Nhật Bản khá nhiều. Tại Nhật người ta sản xuất những sản phẩm tảo mặt trời được đánh giá chất lượng khá tốt, đạt hiệu quả tốt cho sức khỏe nên nhiều người có thể gọi tảo mặt trời với tên gọi là tảo xoắn Nhật Bản hay tảo biển Nhật Bản.
 

Tảo mặt trời có kích thước rất nhỏ, bằng mắt thường khó mà nhận biết. Chúng ta chỉ biết khi tảo xoắn tập trung trong môi trường sống tạo thành một vùng nước có màu xanh lá. Khi quan sát dưới kính hiển vi sẽ thấy kích thước của tảo spirulina chỉ dưới 1mm, có dạng dài.
 
Nghiên cứu về thành phần của tảo xoắn đã phát hiện ra tảo xoắn là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời với con người. Trong tảo xoắn chứa một số thành phần chủ chốt đó là protein, chất béo, vitamin, khoáng chất và carbohydrate. Trong đó, hàm lượng protein chiếm khoảng 55 – 71%, vitamin và khoáng chất trong tảo xoắn vô cùng đa dạng, carbohydrate khoảng 16,5%, chất béo khoảng 7% và nhiều thành phần khác nữa. Chất béo có trong tảo mặt trời có chứa axit linoleic, rất tốt cho cơ thể.
 
Tổ chức Y tế thế giới WHO đã công nhận tảo xoắn Spirulina là một thực phẩm tốt nhất của thế kỷ 21. Đây là một nguồn dinh dưỡng không những an toàn, sạch mà còn rất đầy đủ cho cơ thể phát triển.
 
Điểm qua một số công dụng của tảo xoắn Spirulina:  
 
+  Cung cấp dinh dưỡng, năng lượng cho cơ thể, bổ sung các vitamin, khoáng chất thiết yếu: Một nguồn protein dồi dào cùng với các vitamin, khoáng chất thiết yếu trong tảo mặt trời giúp cho cơ thể được bổ sung nặng lượng mỗi ngày.
+  Tảo mặt trời giúp tăng cân: Các chất béo trong tảo mặt trời hầu hết là chất béo không no và không gây nên tình trạng béo phì. Bên cạnh đó, protein cũng nhiều chất khác giúp cơ thể được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ là điều kiện thuận lợi cho sự tăng cân an toàn, khỏe mạnh tự nhiên, không phải béo phì.
+  Chống lão hóa, phòng ngừa ung thư: Beta caroten trong tảo mặt trời tăng khả năng chống lão hóa, cùng với nhiều chất khác như vitamin E giúp cơ thể phòng các gốc tự do được hiệu quả, làm chậm lão hóa, phòng chống ung thư, khố u, di căn.
+  Phòng ngừa nhiều bệnh của người già: Xương yếu, thiếu máu, hấp thụ dinh dưỡng kém..
+  Phòng và hỗ trợ trị bệnh: Bệnh về gan như viêm gan, suy gan, bệnh tiểu đường, đục thủy tinh thể, giảm thị lực, viêm loét dạ dày, tá tràng…
Tảo xoắn nhật
+  Cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể, phòng ngừa các bệnh như mỡ máu,..
+  Tăng cường sinh lý
+  Thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn, giảm táo bón: Thông qua việc ức chế phát triển các vi khuẩn gây hại sống trọng đường ruột và kích thích, thúc đẩy sự sản sinh và hoạt động của các vi khuẩn có lợi như lactobacilus và bifidobacteria, giúp cơ thể tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
+  GIảm tác động của bức xạ lên cơ thể: Tảo mặt trời giúp cơ thể chúng ta chống chọi tốt hơn trước những bức xạ từ môi trường xung quanh. Trong điều kiện môi trường nhiều bức xạ hiện nay thì sử dụng tảo mặt trời là một cách giúp bảo vệ chúng ta.
+  Tảo mặt trời giúp làm đẹp: Đây là lý do mà rất nhiều chị em phụ nữ lựa chọn sử dụng sản phẩm tảo mặt trời. Nhờ khả năng chống lão hóa hiệu quả, cung cấp vitamin E và rất nhiều những chất tốt cho da, tảo mặt trời giúp làm giảm nếp nhăn, cải thiện làn da, cho làn da trẻ trung, tươi sáng hơn, làm chậm lại quá trình lão hóa. Đồng thời tảo mặt trời còn cho bạn mái tóc dày, mượt mà hơn rất nhiều.
 
Tảo nhật bản
Đây là một thực phẩm rất dễ sử dụng, hoàn toàn an toàn cho sức khỏe. Một số đối tượng sau nên sử dụng tảo mặt trời:
– Người già, trẻ em
– Phụ nữ muốn phòng chống lão hóa và làm đẹp da
– Người gày, thể trạng yếu, muốn tăng cân
– Người hoạt động nhiều trong ngày, cần nhiều năng lượng
– Phụ nữ mang thai, đang cho con bú
– Người bị tiểu đường, mỡ máu, béo phì, tim mạch yếu, bệnh gan, yếu sinh lý, ..
Hi vọng với những thông tin trên, bạn đã có cái nhìn tổng quan về tảo mặt trời hay tảo xoắn, tảo spirulina.
 
Like và chia sẻ bài viết cho bạn bè để mọi người có thêm thông tin bổ ích nhé!